In seiner KOSMOS-Lesung zeigt der renommierte Agrarökonom Prof. Hermann Lotze-Campen (PIK, HU Berlin), wie eine umfassende Agrar- und Ernährungstransformation bis 2050 gelingen kann und warum sie für unser Leben im Anthropozän so wichtig ist. Zum Vortrag mit anschließender Diskussion laden wir Sie herzlich an die Humboldt-Universität zu Berlin ein!
Die heutigen Agrar- und Ernährungssysteme versorgen zwar eine wachsende Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln, aber sie verursachen auch große Umweltschäden und gesundheitliche Folgekosten. In seiner KOSMOS-Lesung zeigt Prof. Hermann Lotze-Campen auf, dass eine umfassende Transformation notwendig ist, um den Klimawandel abzubremsen, den Biodiversitätsverlust zu stoppen sowie Gesundheitskosten zu senken. Eine weitgehend pflanzenbasierte Ernährungsweise ist dabei ein zentraler Bestandteil, damit eine umfassende Agrar- und Ernährungstransformation bis 2050 gelingen kann.
Prof. Dr. Hermann Lotze-Campen ist Abteilungsleiter für Klimaresilienz am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) sowie Professor für Nachhaltige Landnutzung und Klimawandel an der Humboldt-Universität zu Berlin.